Tim Ho Wan 最初是香港的一家小点心店，后来因其价格合理但质量上乘的菜肴而迅速声名鹊起。它被称为 “世界上最便宜的米其林星级餐厅”，吸引了来自世界各地的美食爱好者。他们的理念很简单：新鲜食材、传统技术和厨房供应的热菜。这种真实性和价值的平衡使Tim Ho Wan成为当地人和旅行者的必游目的地。