極少有菜品能像添好運舉世聞名的「酥皮焗叉燒包」一樣，深刻塑造品牌的全球聲譽——這道經典之作完美融合了傳統與創新的精髓。自從它在香港一家僅有 20 個座位的小點心店誕生以來，便從一份樸實的小點轉變為米其林級的代表作，並深受世界各地美食愛好者的喜愛。
在滿滿一籠點心的珍品中，能真正展現粵式傳統手工精髓的，非添好運的古法馬拉糕莫屬。這款外表樸實的甜點，口感柔軟、香氣撲鼻、甜味細膩，代表著香港飲食文化的核心精神——以最簡單的食材，透過技藝、精準度與對古法的尊重，化為不凡的經典。
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